Уфимский колледж отраслевых технологий существует  более 80 лет, и все это время занимает свою нишу в сфере образовательных услуг Республики Башкортостан по подготовке  специалистов для предприятий пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Колледж – это инновационное учебное заведение, использующее современные ресурсы: квалифицированные кадры, новые технологии, методическое обеспечения, учитывающие запросы социальных партнёров. Образовательная стратегия колледжа: «Достойное образование – успешная карьера – обеспеченное будущее». Мы стремимся подготовить квалифицированных, образованных, умеющих творчески мыслить специалистов, способных эффективно работать в постоянно меняющихся экономических и социальных условиях